Getränke:
Sektempfang (Rieslingsekt,Orangensaft)
Riesling trocken und halbtrocken,
Spätburgunder Rotwein trocken vom Weingut Klein
Krombacher vom Fass,
Softgetränke (ohne Schnäpse)

Buffet:
Reichensteiner Festtagssuppe
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Vorspeisen
Große Salatauswahl mit verschiedenen Dressings und Crôutons
Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
Lachs im Ganzen pochiert mit Sahnemeerettich
Hausgebeizter Lachs mit Senf - Dillsauce
Melone mit Eifeler Landschinken
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce
Putenschinken mit Früchten und Cocktailsauce
Brot und Butterauswahl
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Hauptgänge
Ragout vom Hirschkalb mit Butterspätzle und Apfelrotkohl
Schweinefilet "Wellington" mit Gemüseauswahl und Kartoffelgratin
Barschfilet in der Kräuterkruste mit Gemüseauswahl und Reis
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Dessert
Frischer Obstsalat mit Minze
Rote Grütze mit Vanilleschaum
Reichensteiner Rieslingcreme
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Unser Angebot für alle Anlässe, wird sehr gerne für Hochzeiten genommen.